夏天的酸甜苦辣

之前在"好吃的抹茶凍"一文中曾提及寶妹在暑假的尾端做了抹茶凍和奶酪

沒想到po完"好吃的抹茶凍"後，就一直忙著yahoo部落格搬家的事

竟然把寶妹的奶酪放在一旁

昨天寶妹問我搬完家了嗎

然後她又問我奶酪po了嗎

呵....只能傻笑說，我會盡快po的

我請寶妹把做法寫給我

寶妹很快的把做法寫下來

做法如下:

1.牛奶+砂糖放入鍋中，加熱使糖融化

2.把吉利T用一點點熱水先攪拌

3.把吉利T倒入做法 1中，再煮一下下

4.完成的液體倒入容器中

5.成品微涼即可放入冰箱

從冰箱拿出冰冰涼涼的奶酪

有很多不同的吃法喔

1.加入焦糖......很香很好吃

   (不過焦糖不好煮...技術不好會有鍋子變焦的慘況發生)

2.加入芝麻醬

   現在市面上有很多芝麻醬，應該都是甜的，加上奶酪之後，真是對味，好吃的不得了

   牛奶和芝麻都能補鈣喔~~

當然可以有更多不同的吃法....例如加上各種不同的果醬

我們還加過可可粉，不過口感尚可

寶妹的暑假結束了

我的好日子也結束了

沒人幫忙做家事，沒有好吃的點心可以吃

期待寒假趕緊到來

.....ㄟ ....這個媽媽怎麼這樣啦......