阿呆是誰?
唉~~阿呆就是我啦
最近做了不少阿呆的事,我看不要叫"夏天",改叫阿呆好了
很多格友看我po了麵包機的照片
問我是不是開始做麵包了
迷錯~~迷錯~~我開始做吐司了
聽我一一道來阿呆做吐司記
我在 11月就訂了這台國際牌SD-BMS105T麵包機
(改天再po開箱文)
由於近來的黑心食品風暴,使得自己動手做的機器都大缺貨
快12月底了才收到麵包機
收到麵包機後,當來要來動手做(這不是廢話.......
照著說明書上的最簡單的吐司來做,應該是最保險的做法吧~~
量好了麵粉+糖+鹽
一一放入內鍋
加入牛奶和水
牛奶和水要沿著內鍋的邊緣加入喔
這麼簡單,連我這個廚藝白痴級都會,哇哈哈~~
還有...還有...要加入奶油
然後加入酵母粉
蓋上蓋子
選擇"2"超軟吐司
然後...我看到說明書上寫著"可以選擇烤色"
我喜歡深一點的,嗯...來個"深"
預約時間,早上 7:00
一切彷彿太美好了~~~
星期六一大早,我們一家三口被香噴噴的麵包香叫醒
好幸福的感覺喔~~~
打開麵包機的蓋子
哇~~~好美的吐司喔
剛做好的吐司很燙喔
記得用隔熱手套拿出來
把吐司倒出來後
ㄟ.....怎麼好像有點焦.....
看寶爸這個"酷誰"就知道外皮有多硬
還好裡面粉軟粉好吃
外面焦了點,可是很香喔 (自我安慰中...
星期六晚上,我又做了一個,這次一定要成功
水多加了10ml,一切都弄好
把內鍋放入後,按"2",預約"時間",按"開始"
ㄟ.....不對啊~~怎麼還是顯示"深"
原來機器有"記憶"功能,會主動記住之前的設定
啊~~~我又失敗了
第三天晚上,這次總會成功吧~~
前二天把小包麵粉用完了
這次換個大包的(不同牌的)
也記得把"深"改為標準
一早,也是被麵包香叫醒
可是....
可是...怎麼那麼鹹
這是怎麼一回事........
第四次....
我們很小心看著電子秤,鹽的量準確
可是.....吐司還是"粉鹹"
第五次....
乾脆不加鹽了
這次終於成功了
第六次
我們加了杏仁
結果,做出來吐司雖香,但邊邊有點硬
唉~~~連這麼簡單的機器
我都能弄成這樣
真的要重新冠上"廚藝白痴"的封號嗎
我不要啦~~~~
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阿呆記事一
去萬丹之前沒做功課
結果到了沒有泥漿噴發的泥火山
阿呆記事二
今天po文的做吐司事件
阿呆事件三
傳道的時低頭走路
結果....結果....去撞到消防車
的後照鏡
真的是超級阿呆的
痛死我了,鳴~~~~
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